Вегетарианство

Крем с тиква по Зоната – балансиран, здравословен десерт, който е без глутен, без брашно и без захар. Приготвих го за моето семейство за Коледа. Изключително лек, нежен и много вкусен. Рождество Христово е голям празник и винаги се свързва с големи и тежки трапези. Да, но едно по-обилно похапване носи и предпоставя един по-лек десерт, а този Крем с тиква по зоната е именно такъв.

Тиквата за мен е героя на зимата. Тя може да направи всеки десерт вълшебен. За мен Коледа е вълшебство – период, в който се случват много чудеса и сякаш добротата в човешките сърца се възражда. Тези два фактора неизбежно доведоха да приготвянето и поднасяне десерт с тиква – Крем с тиква по Зоната.

Споделям ви рецептата за тази коледна сладост, за да преживеете и вие вълшебството да си похапнете този Крем с тиква по Зоната.

И за да подсиля вълшебството на Коледа ви споделям любимо коледно стихче

„Снежецът блещука и нежно се ръси.

Високите борове шепнат в съня си.

Задава се Коледа! – всички усещат,

и готвят се заедно да я посрещат. “

(Хелена Кралич, из „Коледа в гората“)