Вегетарианство

Банички по Зоната – безглутенова закуска с броколи и кокосова вода. Вкусна сезонна храна, която е балансирана в 12 БПВМ.

Банички по Зоната с броколи – лека закуска със сезонни зеленчуци – продукти, отгледани в дворчето ни. Комбинирани с богатия вкус на домашна извара и малко пармезан. С тази закуска имам за цел да ви убеди, че сезонната храна е най-полезната за нас и че тя може да бъде вкусна, здравословна и разнообразна. Затова има смисъл да революционизираме идеята за това какво може да се направите с един или повече сезонни зеленчуци, когато имаме нужда от малка хапка с голям вкус.

Mесец ноември e щедър в благодатта си – дава ни възможност да реализираме идеите си за ястия със зеленчуци. Най-малкото като гарнитура, а това не изисква никаква революция. Тези Банички по Зоната са чудесна и лесна идея да съчетаете настоятелните вкусове на задушено броколи с кралски печурки и праз лук. „Запържете“ ги леко, за да променят цвета си и да се насладите по-пълноценно на вкусовете им. Завийте ги в оризова обвивка. Залейте ги с кокосова вода за повече сочност и лека сладост. Изпечете до хрупкава коричка. Мммххмм …. със сигурност ще направят всяка закуска по-здравословна и питателна, като я издигнат до едно друго ниво.

Да ви е вкусно!

С радост, Радост