Рецепти

Брауни с рожков без захар и глутен… без дори грам брашно и в същото време много, много топяща се в устата наслада. Брауни за големите и за най-малките – перфектното допълнение към чаша чай или кафе. Пригответе го вкъщи и зарадвайте цялото цемейство.

Това Брауни с рожков е нежност. Милувка поднесена в чиния. Щастието от споделен миг на наслада с любим човек. Да, то носи топлина в по-хладните утрини с вкус на рожков и шоколадова сладост в прохладните летни вечери.
То носи спомен от детството, с аромат на прясно изпечени лешници, вкусни фурми и събран с много любов мед. Рожковът съдържа 8% протеини, богат е на витамини А, В1, В2, В3 и D и е с високо съдържание на калций, фосфор, калий, магнезий, желязо, манган и мед. Здравословни съставки за здравословен десерт!

с радост, Радост

Брауни с рожков – веган

Порции: 10 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 405 калории 35% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

100гр рожков на прах;

900гр сладък картоф, печен;

130гр кокосово масло;

130гр мед;

130гр фурми на прах;

300гр кокосово мляко;

130гр шоколад, веган;

1ч.л бакпулвер;

1ч.л канела на прах;

20гр филирани лешници;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сладкият картоф, кокосовото мляко и меда се разбиват в блендер или кухненски робот.

Отделно в купа се приготвя сухата смес от рожков, фурми на прах и бакпулвер, разбърква се.

Шоколадът заедно с кокосовото масло се разтапят на водна баня до хомогенизиране. Добавя се сместа към кашата от сладък картоф. Постепенно добавете сухите съставки, като се разбърква на ръка до хомогенност.

Получената гъста каша се прехвърля в тава 30/25 см, застлана с хартия за печене. Отгоре се разпределят филираните лешници. Пече се в предварително загрята на 170˚C фурна, за около 35-40минути (времето на печене зависи от силата на фурната и от височината на браунито).

Оставете да се охлади и се насладете.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!