По зоната

Ароматен сладкиш със смокини по зоната без захар, без глутен и без брашно… е, добре, признавам си, че е с брашно от леща. Споделям ви рецепта и още не ми се вярва, че на едно от смокиновите ни дръвчета има прекрасни, макар и леко осланени, смокини.

Ароматен, сочен сладкиш с пресни смокини, който вълнува небцето с всяка хапка. Перфектният баланс, събран в една хапка. Но дали ще можете да се задоволите само с една?!

Брашно от леща, мед,  козе крема сирене… чудесен завършек на сезона на смокините.

Убедена съм, че и вие няма да можете да му устоите, затова минавам към рецептата.

с радост, Радост

Ароматен сладкиш със смокини по Зоната

Порции: 9 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 387р5 калории 34% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

120гр брашно от червена леща (8БВ+4БП);

100гр козе крема сирена (3БП);

36гр мед, течен (3БВ);

100гр смокини (3БВ);

48гр брашно от бадеми (16БМ);

3 яйца (3БП);

36гр лупин протеин (3БП);

200гр тофу, копринено (2БП);

2ч.л бакпулвер;

1ч.л канела, цейлонска;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включете фурната на 170 градуса с вентилатор. Подгответе си тавичка 20/30см като я покриете с хартия за печене.

В купа размесете сухите съставки, включително и подправките.

В друга – разбийте тофуто, меда и яйцата. Добавете и сиренето. Разбийте до хомогенност. Постепенно добавете сухите съставки към мокрите и разбийте до хомогенност.

Нарежете смокините на парченца и ди сипете в сместа. Разбъркайте и изсипете в тавичката. Печете 35-40 минути или до златист загар.

Извадете, оставете да се охлади и се насладете.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!

Ако не разполагате с пресни смокини, то можете да ги замените с друг сезонен плод, който възлиза на 3 БВ.

Този сладкиш е 14 БПВ и 16 БМ.