Бадемово брауни – перфектното брауни за любителите на шоколадовите десерти. Отрежете си голямо парче … да браунитата трябва да са по -големи парчета, че кой може да се задоволи с две хапки от тях…. Добавете и топка сладолед, за да получите ПЕРФЕКТНИЯ ДЕСЕРТ!
Десерт, чието име още, ви подканва да седнете на масата й и да хапнете. НЕ, не! Да хапвате до свършването на това лакомство. Оставете го да престои една нощ и ще се насладите още по-пълноценно на вкусовете на това брауни. Да, да заслужава си всяка хапка.
Страхотно пришествие!
Да ви е сладко!
с радост, Радост
СЪСТАВКИ
150гр кокосово масло, плюс допълнително за смазване на формата
250гр натурален шоколад 80% какао със стевия;
200гр фурми, обезкостени;
10 пъдпъдъчи яйца или 4 кокоши яйца;
100 бадемово брашно;
50гр орехи, сурови;
50гр шоколадови капки без захар;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрейте фурната на 180С. подгответе си форма за печене 15/20см – покрийте я с хартия за печене или я намазнете.
Смелете в чопър фурмите и орехите – не е нужно да получите хомогенна смес, наслаждавайте се на вкусове и текстури.
Поставете шоколада плюс маслото в термоустойчив съд и загрейте леко, докато се разтопи и хомогенизира сместа, като разбърквате от време на време. Оставете да се охлади.
Разбийте жълтъците от яйцата в шоколадовата смес, след което добавете бадемовото брашно, фурмите с орехите и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците, докато образуват меки върхове, след това внимателно, но старателно, разбъркайте в шоколадовата смес.
Изсипете в приготвената форма, разпределете шоколадовите капки отгоре и печете за около 35-40 минути.
Оставете да изстине, след това извадете от формата.
Разрежете и се насладете.
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.