Кексове, рула и сладкиши

Коблер с кайсии без глутен и без захар, който е балансиран по Зоната. Този Коблер с кайсии е един от моите сезонни акценти. Знам, че сред вас има много любители на плодовете, на сезонните плодове, така че просто трябваше да се разходя из двора. В допълнение към кайсиите има изключително дебел слой трици и фин слой меко козе сирене. Мммммм, това придава на тортата леко, свежо докосване.Разбира се, ако не обичате козе сирене, можете да го замените с друго меко сирене, което да ви е по вкуса.

Този Коблер с кайсии се приготвя супер бързо и ще бъде на масичката ви за кафе за нула време. Хубавото на този десерт е, че няма да ви затрудни нито с продуктите си, нито с приготвянето.

Коблер с кайсии

Порции: 4 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 404,4 калории 34% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

240гр кайсии, почистени от костилката и разцепени на половинки (3БВ);

200мл прясно мялко (1БПВМ);

1/2 лимон, сока от него;

4с.л еритритол;

1ч.л бакпулвер;

65гр брашно от елда (5БВ);

68гр овесени трици (4БВ);

180гр котидж сирене (3БП);

160гр меко козе сирене (5,5БП);

4ч.л ленено масло (12БМ);

18гр грахов протеин (2БП);

1 яйце + 1 белтък (1,5БП);

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включете фурната на 180 градуса.

Подгответе си малка тавичка 20х20см, като я покриете с хартия за печене.

Подредете половинките кайсии (посоката няма значение) и ги поръсете в 1с.л еритритол. Сложете да се пекат 12-15 минути. През това време си забъркайте тестото.

В купа отмерете заедно сухите съставки, включително еритритола, и ги размесете добре.

Към млякото добавете лимоновия сок и разбъркайте. Оставете на една страна.

Разбийте яйцето и белтъка с лененото масло. Добавете котидж сиренето и разбъркайте.

Налейте пресеченото прясно мляко и разбийте до хомогенност.

Добавете сухите съставки към мокрите и разбийте до хомогенност.

Нарежете сиренето на парченца.

Извадете готовите кайсии и както са горещи подредете върху тях сиренето. Отгоре разпределете тестото и върнете във фурната. Намалете градусите на 170 и печете за 30 минути.

Извадете и оставете да се охлади леко преди да му се насладите.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас.

Този Коблер с кайсии възлиза на 13БПВМ.