Кокосови мъфини
Пълнозърнести кокосови мъфини с брашно от лимец. Леки, меки и сочни и при това без лактоза. Те са един изкушаващ здравословен десерт.…
Пълнозърнести кокосови мъфини с брашно от лимец. Леки, меки и сочни и при това без лактоза. Те са един изкушаващ здравословен десерт. С тях можете да постигнете баланс между десерт и здравословно хранене.
Да, здравето иска жертви, но нека не изпадаме в крайности. В днешно време диетата не е поредица от лишения и ограничения, а е въпрос на правилен избор на подходяща рецепта.
Здравословното може да бъде и вкусно!
Изкушете се и опитайте!
1 лимон, сока му;
10гр бакпулвер;
230гр пълнозърнесто брашно от лимец;
65гр кокосови стърготини, пълномаслени;
180гр нерафинирана тръстикова захар;
130гр кокосово масло, разтопено;
100гр зехтин;
1ч.л канела, цейлонска на прах;
4 яйца, големи;
****ЗА ДЕКОРАЦИЯ:
50гр натурален шоколад;
кокосови стърготини за поръсване;
Включете фурната на 180 градуса.
В купа сложете яйцата и ги разбийте на пухкав крем. Добавете захарта, маслото и зехтина. Разбийте отново.
Следва да налеете лимоновия сок и да изсипете кокосовите стърготини. Разбийте добре.
В друга купа отмерете сухите съставки и ги пресейте заедно директно в яйчената смес. Разбийте до хомогенност.
Подгответе си 15 форми за мъфини. Разпределете в тях тестото, така че да са пълни на 2/3 от обема им.
Печете 23-25 минути.
Извадете и оставете да се охладят.
Разтопете шоколада на водна баня и го сложете в малък пош за еднократна употреба. Направете много малка дупчица на върха му и декорирайте мъфините.
Поръсете отгоре с кокосови стърготини преди шоколадът да се е стегнал.
Да ви е сладко!
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
Пълнозърнести кокосови мъфини с брашно от лимец. Леки, меки и сочни и при това без лактоза. Те са един изкушаващ здравословен десерт.…
Сурови веган бонбони – без глутен, без захар. Орехи, бадеми, кокос и мед съчетават те в себе си и носят много наслада…
Мъфини КокоБо – здравословен десерт без лактоза, без захар, без глутен – могат да са чудесен завършен на всяко ядене или пълноценна…
Веган бадемово – кокосовите барчета без захар и без глутен са за всеки, който обича бадеми и кокос. За всички, които се…
Ябълков сладкиш със сладки картофи балансиран по зоната – без глутен, без захар, без лактоза. Храненето по зоната е доста нашумяло напоследък…
Кокосови бонбони без захар, без глутен и без млечни продукти – изкушаващо сладка съблазън за всеки един ден. Обикновено ги правя през…
Мъфини с малини без лактоза, с типово брашно и кокосово масло. Тези Мъфини с малини са толкова елегантни, че са чудесно допълнение…
Това хрупкаво Флоренти е направено от ядки, семена, кокос и сушени плодове. То може да бъде една засищаща закуска или чудесен здравословен…
Това е история за страстта между кокоса, черешите и макадамията. Божествена сплав, която преоткрих от капризите на моята бременно. Опитайте тази комбинация…
Не знам дали най-точното определение за този десерт е брауни, но има хрупкава коричка и леко лепкава сърцевина. Ранните кайсии все по-трудно…