Баница със спанак по Зоната без глутен, която е без кори. Здравословен спанак и други сезонни съставки, които правят това ястие перфектна закуска, а защо не и вечеря. Това е една нетолкова традиционна баница със спанак и сирене. Тя се фокусира изцяло върху спанака и другите зеленчуци в нея като ключови съставки и попада измежду моите любими закуски.
Здравословна, балансирана и пълна със полезни фибри, протеини, витамини и минерали (като витамин С, А, К и Е, цинк, желязо, калий и др.). Всичко това, докато остава лека и вкусна.
Най-хубавото е, че лесно се приготвя.
Използвала съм замразен нарязан спанак, размразен и сложен директно в сместа. Използвайте пресен спанак (сотиран), ако предпочитате. Кейлът също е чудесен вариант.
Откровено казано, идеална е за сервиране с почти всяко хранене!
с радост , Радост
СЪСТАВКИ
60гр Делушу деликатес (13,5БМ);
4 яйца (4БП);
180гр овесени ядки, фини (13БВ);
1 малък морков, настърган (0,5БВ);
1 малък пак чой, ситно нарязан;
220гр шунка, ситно нарязана (4БП);
200гр котидж сирене (3,5БП);
60гр сирене чедър, настърган на едро ренде (2БП);
200мл прясно мляко, 2% масленост (1БПВМ);
200гр замразен спанак, предварително размразен;
2ч.л бакпулвер;
1с.л хуск;
1ч.л шарена сол, по желание;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Накиснете овесените ядки за 10-на минути в прясното мляко.
Включете фурната на 175 градуса с вентилатор. Подгответе си форма 20/30см, като я покриете с хартия за печене.
В купа разбийте заедно яйцата с котидж сиренето. Добавете овесените ядки и разбъркайте добре. Сипете спанака, шунката, чедъра. Разбъркайте добре. Добавете и останалите продукти и отново разбъркайте добре.
Изсипете във формата и печете около 40 минути или златист загар.
Извадете, оставете да се охлади и си похапнете.
Да ви е вкусно!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!
Тази баница възлиза на 15,5 БПВМ.