Рецепти

Крем с райска ябълка по Зоната без глутен и без захар – здравословен, лек и много, много вкусен. Макар и не така съвършен, този Крем с райска ябълка по Зоната носи неповторима доза алхимия.

Напоследък съм се нагърбила с много задачи, а когато съм натоварена, обичам бързите за приготвяне десерти. Чудесни са за похапвам за закуска. Даммм, сладките закуски са ми любими. Обаче, в живота покрай борбата за хляба, все забравяме за сладостта му, а то за щастието в един дом най-голяма заслуга има сладостта. Затова рецепта за малка, бърза и лесна сладост днес ви поднасям.

В тази рецепта съм използвала мляко без лактоза, заради моята непоносимост към нея, но вие можете да ползвате каквото пожелаете.

Райската ябълка е един от любимите ми сезонни плодове. Тя придава чудесна сладост и кремообразна консистенция, която обожавам. Те са богати на фибри, витамини и минерали, особено мед, магнезий, фосфор и калий. Съдържа в най-голямо количество витамин С. Той се счита за един от най-ефективните укрепители на имунната система, особено през есента и зимата, когато организмът е по-податлив на бактерии и вируси.

Имайте предвид, че неузрялата райска ябълка може да има горчив вкус. Напълно узрелите плодове обаче са невероятно сладки.

Да не се разсейвам повече…. и ето я рецептата.

С радост, Радост.

Крем с райска ябълка по Зоната

Порции: 8 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 114 калории 32% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

600мл мляко без лактоза 1,5% масленост (3БПВ);

4 яйца (4БП);

250гр райска ябълка (3,5БВ);

2с.л стевия;

38гр крема сирене (5БМ);

20гр кокосово брашно (0,5БВ+2БМ);

канела за поръсване при поднасяне;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

  1. Включете фурната на 170 градуса с вентилатор;
  2. Подгответе си 8 термоустойчиви купички;
  3. Вземете блендера и сложете в него всички продукти;
  4. Блендирайте до хомогенна смес;
  5. Разпределете по купичките и печете на водна баня за 20 минути.
  6. Извадете и оставете да се охладят в горещата вода – да изстиват заедно и така ще получите наситен млечен слой на дъното всяка чашка.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!

Тези кремчета възлизат на 7 БПВМ.