Мъфини Закуска по зоната
Безглутенови солени мъфини със козе сирене по зоната – здравословна и балансирана закуска за бременни, за деца и за всеки, който държи…
Безглутенови солени мъфини със козе сирене по зоната – здравословна и балансирана закуска за бременни, за деца и за всеки, който държи на здравето си. Хапването на правилно подбран баланс от разнообразни храни има основополагащо значение за здравето. Добрите източници на протеини калций са от жизнено значение за поддържане растежа и развитието на всяко дете.
За тези мъфини съм използвала домашно изсушен босилек. Придава чудесен аромат кексчетата и в същото време ги прави по-полезни със своите незаменими качества. Интересен факт за босилека е, че произхожда от Азия. Лесен е за отглеждане и без проблеми може да бъде отглеждан в домашни условия. Не е студолюбиво растение, затова не го и съхранявайте в хладилник след отрязване – прясно нарязаните стъбла дръжте във вода.
Сушеният босилек е добре да се добавя в началото на всяко ястие, за да може вкуса му да се разпространи и включи в ястието.
12 конопено семе;
55гр брашно от овес;
4 яйца;
112гр козе сирене, твърдо;
2с.л босилек, сушен;
38гр оризово брашно;
90гр тиквички, настъргани на ситно ренде;
42гр соево брашно, био;
120мл козе прясно мляко + 2с.л лимонов сок;
30гр царевично брашно;
2с.л сусамов тахан;
1ч.л зехтин;
2с.л хуск;
10гр бакпулвер;
Включете фурната на 170 градуса с вентилатор.
Подгответе си 10 форми за мъфини.
В купа отмерете заедно всички сухи съставки и ги разбъркайте добре.
В чаша отмерете млякото. Добавете към него лимоновия сок. Разбъркайте и оставете на страна.
В друга купа разбийте яйцата. Към тях добавете зехтина и тахана. Разбийте докато се поемат.
Добавете половината от сухите съставки към яйчената смес. Разбийте. Налейте млякото и разбийте отново. Следва другата половина от сухите съставки. Разбийте до хомогенност. Тестото е малко по-гъсто, но това да не ви притеснява.
Настържете сиренето на ситно ренде директно в сместа. Разбъркайте с помощта на лъжица.
Разпределете тестото по формите, така че да са пълни на 2/3 от обема им.
Печете 23-25 минути или до златист загар на кексчетата.
Оставете да се охладят върху решетка.
Да ви е сладко!
Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.
Зонова информация: 11,7БП + 11.7БВ + 11,7БМ
Безглутенови солени мъфини със козе сирене по зоната – здравословна и балансирана закуска за бременни, за деца и за всеки, който държи…
Мъфини с праскови, балансирани по зоната, без глутен и без захар – здравословно начало за всеки един ден. Те имат всички качества…
Тарт с праскови, без глутен, без захар и балансиран по зоната. Влизайки в шестия месец от бременността си все по-често усещам как…
Сурови веган бонбони – без глутен, без захар. Орехи, бадеми, кокос и мед съчетават те в себе си и носят много наслада…
Мъфини КокоБо – здравословен десерт без лактоза, без захар, без глутен – могат да са чудесен завършен на всяко ядене или пълноценна…
Ябълков сладкиш със сладки картофи балансиран по зоната – без глутен, без захар, без лактоза. Храненето по зоната е доста нашумяло напоследък…
Това хрупкаво Флоренти е направено от ядки, семена, кокос и сушени плодове. То може да бъде една засищаща закуска или чудесен здравословен…
Не знам дали най-точното определение за този десерт е брауни, но има хрупкава коричка и леко лепкава сърцевина. Ранните кайсии все по-трудно…
Подправките, които не рядко са и билки, са толкова ароматни, чудодейни и красиви растения. Могат да бъдат отглеждани в домашни условия и…
Ще ви изненадам, но тези мъфинчета са с брашно от соя. Фино смляно брашно от соеви зърна с гарантиран произход от биологично…