Сладоледи, кремове, пудинги и други

Шоколадови кремчета по Зоната (9 БПВМ), в който няма нито захар, нито глутен. И ето една тайна 🙂 в зависимост от начина, по който ще ги изпечете, ще получите различна текстура и консистенция.

Стомашно-чрeвната микрофлора е съвкупност от стотици милиарди бактерии, вируси и гъбни организми. Те живеят в червата ни и ние съществуваме благодарение на симбиоза с тях. Те ни помагат, за да сме здрави и организма ни да функционира нормално, като добре смазана система, най-грубо казано. Когато микробиомът е нарушен, могат да възникнат редица здравословни проблеми. За да имаме здрава чревна микрофлора, е важно с каква храна се храним. Но пък е важно и да ни е вкусно…

Като дете обожавах шоколадови кремчета – от онези нишестените. Днес не ме изкушават по никакъв начин, но това не променя факта, че все така са ми любими кремовете. Мисля, че като се има предвид, че това е третата рецепта за крем, която споделям и то само за месец…. красноречив показател 🙂

Тази рецепта за Шоколадови кремчета по Зоната е изключително проста, но здравословна. Задоволява напълно глада за сладко. И бананите, и рожковът са богати източници на пребиотици. Препоръчвам ви да ги приготвите от предния ден, за да са добре охладени преди да ги поднесете на трапезата си.

С радост, Радост