Десерти

Бадемови курабийки с тахан – просто перфектните! Беглутенови, хрупкави и уханни курабийки. При това са и без лактоза. Домашно приготвените курабийки ви дават възможност да знаете какво хапвате. В същото време ви осигуряват възможност да предложите на децата си една по-полезна алтернатива пред купешките, пакетирани и дълготрайни продукти в магазинната мрежа.  Бих ги отнесла към категорията „истинска храна“. Тя не е обработвана с цел дълготрайност, няма добавени консерванти, оцветители и подсладители. Това е храна, която подпомага не само здравето, но физическото ви израстване.

Храната може да ви предпази от болести, да ви поддържа по-дълго трудоспособни, но и да ви прави по-щастливи. Затова днес ви споделям рецептата за едни лесни и бързи Бадемови курабийки с тахан.

Бадемите, обвивките им, са богати на антиоксиданти , включително феноли, флавоноиди и фенолни киселини. Те съдържат и омега-3 мастни киселини. Похапвайки си тези курабийки ще се насладите на цели парченца бадеми, пълни с много полезни хранителни вещества, антиоксиданти и витамини, които са необходими на тялото ви, за да функционира нормално.

Сусамовият тахан, който се съдържа в Бадемовите курабийки, е изключително богат на витамините В1, В2, В6, А и Е. Разбира се, и калций, който в сусама е почти пет пъти повече от млякото.

Сякаш ви дадох достатъчно доводи в подкрепа на здравословния характер на тези Бадемови курабийки с тахан. Затова ето я и рецептата…

С радост, Радост