По зоната

Мъфини с тиквички, моцарела и сушена коприва – здравословна закуска за супергерои. Тези мъфини са истинска възхвала на домашните продукти – тиквички, коприва, мляко и яйца. Надявам се скоро и с продукция от бадеми да се похваля, но няма да е този сезон. За щастие, лешниците са отрупани и ще мога да покулинарствам с домашни лешници.

Ако като мен не обичате вкуса на прясна коприва, то изсушаването и ви дава чудесна възможност все пак да включите тези така ценни зелени листенца в менюто си. В тази рецепта има само леснодостъпни продукти, които можете да намерите с в големите супермаркети. С помощта на нея имате възможност да разнообразите традиционната закуска. Балансирани са по Зоната в 12БПВМ и носят в себе си „здраве от природата“.

Големият ми син още вярва, че съм „Мама -супергерой“, затова обещая ли му нещо, то гледам да си удържа на думата. Обещах закуска със сирене и ето ги Мъфини с тиквички и моцарела – семпли и вкусни, лесни за приготвяне с минимални усилия. В крайна сметка не забравяйте колко приятно е да сготвите на хората, на които държите, и да знаете какво сте вложили в храната, която им поднасяте.

Надявам се да харесате рецептата и да се изкушите да зарадвате с тези Мъфини с тиквички и моцарела ценните, важните за вас хора!