По зоната

Баница с бурата и манголд по Зоната – балансирана закуска, която крие в себе си суперхрани.

Приготвянето на закуска може да е много натоварващ момент. НО това не е задължително. Днес ще ви споделя рецепта за бърза закуска. ДА отнема няколко минути и е балансирана. Захранването на тялото ни на закуска с вкусна, питателна храна, която ще ни помогне да започнем деня по най-добрия възможен начин, е нещо, което всеки трябва да прави. В тази рецепта ще откриете леснота, бързина, плеада от невероятни вкусове и ценността на няколко суперхрани. Можете да приготвите тази баница предварително, от вечерта, за да е готова за поднасяне на сутринта. Впишете тази рецепта в раздела прости идеи за по-мързеливи сутрини или брънчове през уикенда. Простичка рецепта с приятна комбинация от хранителни групи, която е и по-малко от 400 калории на порция.

Вярвам, че ще се хареса на вашето семейство, колкото и на моето.

Вкусно да ви е утрото!

Баница с бурата и манголд по Зоната

Порции: 8 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 351 калории 32% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

200гр бурата (7БП);

200гр меко козе сирене (7БП);

200гр пълнозърнеста юфка от лимец (17БВ);

500гр пресни листа манголд (1БВ);

700мл прясно мляко, козе (3,5 БПВМ);

10гр бакпулвер;

2ч.л чили песто (3БМ);

3 яйца (3БП);

45гр сусамов тахан (15БМ);

11гр хранителна мая (1БП);

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включете фурната на 170 градуса с вентилатор. Вземете тава 25/30см и я покрийте с хартия за печене.

Нарежете листата на манголд на тънки лентички.

Разтворете маята в 100мл от прясното мляко.

В купа разбийте яйцата с тахана, чили пестото и мекото козе сирене. Добавете хранителната мая. Добавете юфката, бакпулвера и разбъркайте добре. Сложете и манголда. Разбъркайте отново. Налейте прясното мляко и разбъркайте внимателно.

Сипете половината от сместа в тавичката. Отгоре разпределете буратата, нарязана на тънки шайби. Завършете, като разпределите останалата смес за баницата.

Печете 35-40 минути или до златист загар.

Извадете, оставете да се охлади леко и се насладете.

Да ви е вкусно!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!

Тази баница възлиза на 21,5 БПВМ.