От и за детето

Брауни чийзкейк с череши – шоколадово, влажно, неустоимо! Брауни чийзкейк с череши – десерт със сочни череши, събрали в себе си пролетните дарове от слънчевата ни градина. За това брауни съм използвала замразени домашни череши от изминалата година. Именно те му придават освежаващ вкус и го правят така неустоимо и различно. Те са чудесен източник на фибри и антиоксиданти.

Брауни чийзкейк, което е създадено да подслади живота ви с вкус и с истински съставки.
Шоколадово брауни с фурми, крема сирене, сурово какао на прах, орехи, череши, кокосово масло….

Супер храна за по всяко време на деня, в която няма захар и глутен. Отличава с плътен вкус, гладка текстура и сърцевина от шоколадово-ядкова текстура, източник на протеин и с високо съдържание на фибри… неповторим вкус.

Изкушаващо и съблазняващо….. Брауни чийзкейк с череши!

с радост, Радост

Брауни чийзкейк с череши

Порции: 10 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 398,7 калории 40% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

***ЗА ЧИЙЗСЛОЙ:

125гр крема сирене;

2 яйца;

100гр кокосово масло, разтопено;

100гр замразени череши;

100гр еритритол;

***ЗА БРАУНИ СЛОЙ:

4 яйца;

150гр еритритол;

100гр орехи, фино смлени;

100гр брашно от елда;

100гр кокосово масло;

50гр какао, натурално, неподсладено;

50мл силно кафе, горещо;

1ч.л канела на прах, цейлонска;

***ЗА МЕДЕН СИРОП:

150мл горещо кафе;

100гр мед;

1с.л лимонов сок, прясно изцеден;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Загрейте фурната на 180C/160C вентилатор. Покрийте основата на тава с размери 22/22 см с пергамент за печене.

Сложете какаото, маслото, кафето и еритритола в тенджера и леко разтопете, като разбърквате, така че сместа да се хомогенизира. Когато какаовата смес се разтопи и се комбинира, леко охладете, след това добавете яйцата, последвани от брашното и орехите. Изсипете във формата и загладете.

В кухненския робот сложете продуктите за чийзслоя без черешите. Блендирайте до хомогенност. Добавете замразените череши и разбъркайте с лъжица. Изсипете върху брауни слоя.

Печете за 45 минути на среден рафт – проверете след 30 минути и покрийте с друго парче пергамент за печене, ако кората покафенее твърде много.

Охладете в тавата и надупчете с шиш.

Сложете меда в кафето и разбъркайте до разтапяне. Добавете лимоновия сол и залейте брауни чийзкейка. Оставете да престои поне 1 час и му се насладете.

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите се изчисляват автоматично. Не мога да гарантирам точността на тези данни. Ако това е важно за вас, моля, проверете с любимия си хранителен калкулатор и/или инструмент за преобразуване на показатели.

През сезона на череши можете да замените замразените с пресни и ще получите също така невероятен десерт.