Хранене

Орехова торта с фурми без захар и глутен с добавка от пресни боровинки – чудесно съчетание на вкусове, които могат да ви дарят приятното за похапване удоволствие. Тя е мощен антиоксидант благодарение на фурмите, чиата и боровинките. Има и успокояващо действие, дължащо се на орехите и какаото. И всичко това е в един десерт.

Свежото и деликатно усещане на орехи, балансирано от меката текстура на цедено мляко и сирене Филаделфия, е приятната изненада, която ще ви вдъхнови да се впуснете в предизвикателството да си приготвите и да се насладите на тази Орехова торта с фурми. Тя ще ви даде енергия, комфорт и богата доза антиоксиданти и минерали, за да предизвикате деня да ви се усмихне. Деликатен вкус и впечатляваща полезност в едно.

Отрязвам си парченце и ви споделям прецизно подбраната рецепта за тази Орехова торта с фурми.

с радост, Радост

Орехова торта с фурми

Порции: 12 Време за подготовка: Време за готвене:
Хранителна информация 392,5 калории 39% мазнини
Оценка 5.0/5
( 1 гласувал )
Принт

СЪСТАВКИ

*** ЗА БЛАТОВЕТЕ:

100гр кокосово масло, разтопено;

200гр брашно от елда;

250гр фурми, обезкостени;

500гр кисело мляко;

20гр какао;

20гр орехи, фино смлени;

1с.л ленено семе, фино смляно;

1/3ч.л сода без глутен;

***ЗА КРЕМА:

300гр сирене Филаделфия;

300гр цедено мляко;

80гр чиа семена;

50гр орехи, фино смлени;

50гр боровинки, пресни;

100гр мед;

***ЗА УКРАСА:

20 – 25бр боровинки, пресни;

10гр орехи, фино смлени;

розмарин, пресен;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включете фурната на 170 градуса с вентилатор. Подгответе си форма за торта с диаметър 26см – покрийте с хартия за печене и намазнете леко стениците.

Вземете кухненски робот с S- образен нож и сложете  в него фурмите и млякото. Блендирайте до смилане на фурмите. Добавете кокосовото масло и блендирайте отново.

В купа размесете сухите съставки и ги сипете в блендера при останалите. Блендирайте до хомогенност. Изсипете във формата за торта и печете 40-45 минути или до изваждане на сух шиш. След изваждане на тортата оставете напълно да се охлади и прехвърлете върху подходящ поднос.

Отново в кухненския робот блендирайте всички продукти за крема и разпределете върху вече охладения блат. Оставете в хладилник за поне час, за да се стегне добре.

Украсете с пресни боровинки и фино смлени орехи.

Разрежете  се насладете!

Да ви е сладко!

БЕЛЕЖКИ

Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!