Брауни с боб мунг по Зоната

Брауни с боб мунг по Зоната без глутен и без захар – балансиран десерт, който носи здравословна сладост. То носи и немалка доза празничност и можете да си го приготвите и за специални поводи. 

Боб Мунг набира все по-голяма популярност в световната кухня и е основна съставка в много традиционни азиатски ястия. Той се използва както в прясно състояние, така и в сушен и насипен вид. Има мек, сладък вкус и кремообразна текстура

Това е един изключително полезен зеленчук, който може да допринесе за вашето здраве и добро самочувствие. Той има немалко ползи за здравето:

• Богат източник на протеини: боб Мунг е изключително добър източник на растителни протеини, които са особено важни за растежа, възстановяването на мускулите и поддържането на общото здраве.

• Богат на фибри: Този зеленчук е богат на диетични влакнини, които помагат за подобряване на храносмилането и функцията на червата. Фибрите също така могат да помогнат да се намали холестеролът и да поддържат кръвната захар под контрол.

• Богат на витамини и минерали: боб Мунг съдържа важни витамини и минерали, като например витамин С, витамин К, фолиева киселина, желязо, магнезий и калий. Тези хранителни вещества са от съществено значение за поддържане на здравето на костите, имунната система и сърдечно-съдовата функция.

• Детоксикация и пречистване: боб Мунг има детоксикиращи свойства и може да помогне на организма да се освободи от токсини и вредни вещества. Това подпомага работата на черния дроб и бъбреците и може да подобри общото ви здраве.

• Подпомага контрола на теглото: боб Мунг е ниско на калории, но богат на хранителни вещества, което го прави отличен избор за хората, които следят диета и искат да поддържат нормалното си тегло.

• Подобрява храносмилането: Редовното консумиране на боб Мунг може да помогне за регулиране на храносмилането и подобряване на функцията на червата, което намалява риска от различни храносмилателни проблеми.

• Подкрепя здравето на сърцето: боб Мунг съдържа антиоксиданти и фитонутриенти, които могат да помогнат да се намали възпалението и окислителния стрес в организма, което от своя страна може да подобри здравето на сърцето и съдовата система.

Боб Мунг е популярен сред вегетарианците и вегани, тъй като предлага възможност за замяна на месото като източник на протеини. С него могат да се приготвят яхнии, супи, салати, пюрета, да се направят кълнове и да се изпекат прекрасни пеичва.

Можете да си го поръчайте лесно от магазин VikiNuts.net.

С радост, Радост