Кокосово брауни – веган десерт, който е без захар и глутен. Богатият вкус на кокос, банани и какао гарантират истинско вкусно изживяване. Това е божествен десерт, който пасва на всеки момент от деня. Приготвя се лесно и можете да го съхранявате до седмица в хладилник.
Кокосът съдържа лауринова киселина и каприлова киселина, които притежават антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. Мазнините са важни за спортистите, защото влияят на много функции в организма. Например, хормоналният баланс, изграждането на мускули, мозъчната функция и храносмилането се влияят от мазнините. Важно е спортистите да получават достатъчно мазнини, дори ако това не е основният източник на енергия по време на тренировка.
Кокосът е с високо съдържание на фибри, които стимулират чревната функция и подобряват храносмилането.
СЪСТАВКИ
200гр банани, добре узрели;
400гр нахут от консерва, отцеден и изплакнат;
20гр какао, натурално, неподсладено, на прах;
150гр мед;
40гр кокосови стърготини, пълномаслени;
20гр протеин, слънчогледов;
1ч.л настъргано коренче джинджифил;
2с.л силно кафе;
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Подгответе си силиконова форма 20/30см или обикновена, но я покрийте с хартия за печене.
Включете фурната на 170 градуса с вентилатор.
Вземете кухненския робот снабден с S-образен нож и сложете в него нахута, яйцата, банана, джинджифила, меда и кафето. Блендирайте до хомогенност.
В купа размесете сухите съставки. Сипете в блендера при мокрите съставки и блендирайте до хомогенност. Изсипете в тавичката, заравнете и печете за 35-40 минути или до златист загар.
Извадете и оставете да се охлади преди да го разрежите.
Да ви е сладко!
БЕЛЕЖКИ
Хранителната информация и преобразуването на показателите са изчислени чрез любимия ми хранителен калкулатор. Аз разчитам на тях за моя хранителен режим и се надявам да са полезни и на вас!
